Vi söker en engagerad livsmedelstekniker till vårt team!
Bake My Day AB · Sigtuna · Tills vidare · Deadline 2026-10-31
Bake My Day AB söker en **livsmedelstekniker** (kvalitetstekniker) till sitt kvalitetsteam, som i dagsläget består av två medarbetare samt verksamhetsledaren. Tjänsten innebär ett **arbete nära produktionen** kombinerat med administrativa uppgifter för att upprätthålla höga standarder inom hygien och kvalitet. Arbetsuppgifterna omfattar att följa upp kvalitetsledningssystem enligt BRCGS, utföra och dokumentera kontroller i produktionen, hantera avvikelser och reklamationer samt medverka i HACCP-arbetet. Därtill ingår att delta vid interna och externa revisioner, säkerställa spårbarhet och märkning samt ge vägledning till produktionspersonalen. Rollen förutsätter en strukturerad, noggrann person som kan arbeta både självständigt och i samarbete med andra. Arbetsgivaren ser gärna att sökande har **erfarenhet av kvalitetsarbete inom livsmedelsindustrin**, gärna från bageriverksamhet, samt kunskap om HACCP, egenkontroll och BRCGS. God administrativ förmåga och vana vid dokumentation efterfrågas också. Relevant utbildning inom livsmedel, kvalitet eller livsmedelssäkerhet räknas som en merit.
Vill du arbeta med kvalitet och livsmedelssäkerhet i en verksamhet där kvalitet alltid står i centrum?
Vi söker en noggrann, engagerad och strukturerad kvalitetstekniker som vill bli en del av vårt kvalitetsteam.
Teamet består av två personer som tillsammans med verksamhetsledaren ansvarar för att utveckla, följa upp och säkerställa att verksamheten uppfyller våra krav på kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
Du får en viktig roll i det dagliga kvalitetsarbetet och arbetar nära produktionen för att säkerställa att våra produkter håller hög kvalitet och att våra rutiner följs.
Dina arbetsuppgifter
- Arbeta med och följa upp företagets kvalitetsledningssystem enligt BRCGS.
- Kontrollera att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs.
- Medverka i arbetet med HACCP och uppdatering av rutiner och instruktioner.
- Utföra och dokumentera kvalitetskontroller i produktionen.
- Registrera, utreda och följa upp avvikelser och reklamationer.
- Medverka vid interna revisioner samt förbereda verksamheten inför externa revisioner.
- Säkerställa att dokumentation, spårbarhet och produktmärkning är korrekta.
- Stötta och vägleda produktionspersonalen i kvalitets- och hygienfrågor.
- Delta i förbättringsarbete för att utveckla våra processer och arbetssätt.
Vem söker vi?
Vi söker dig som är ansvarstagande, noggrann och har ett öga för detaljer. Du trivs med både praktiskt arbete i produktionen och administrativa uppgifter. Du har lätt för att samarbeta, men kan också arbeta självständigt och ta egna initiativ.
Vi ser gärna att du har:
- Erfarenhet av kvalitetsarbete inom livsmedelsindustrin, gärna bageri.
- Kunskap om HACCP, egenkontroll och livsmedelssäkerhet.
- Erfarenhet av kvalitetsledningssystem, gärna BRCGS.
- God administrativ förmåga och vana att arbeta med dokumentation.
- God samarbetsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt.
Relevant utbildning inom livsmedel, kvalitet eller livsmedelssäkerhet är meriterande.
Du får en varierande roll med möjlighet att utveckla dina kunskaper och bidra till verksamhetens fortsatta utveckling.
Låter det intressant? Vill du vara med och säkerställa kvaliteten i våra produkter och utveckla vårt kvalitetsarbete tillsammans med oss?
Då ser vi fram emot din ansökan!